김치찌개 맛있게 만드는 방법(백종원 선생님 비법)
적당히 메뉴가 생각나지 않을 때, 만만하게 끓이는 찌개가 바로 김치찌개입니다. 보통은 김치를 기름에 볶아 참치를 넣고 끓여 먹는 걸 좋아하지만, 집밥 백선생에서 소개된 백종원 김치찌개가 혹시 백종원님이 운영하시는 유명 프렌차이즈 식당인 새마을식당 '백종원 7분 김치찌개' 맛이 나지 않을까싶어 알려주신 레시피대로 김치찌개를 만들어 보았습니다 김치찌개 재료 김치, 돼지고기, 쌀뜨물, 고추가루, 다진마늘, 간장, 대파, 청양고추 김치와 돼지고기는 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요 김치와 고기 비율이 3:1이 딱 좋다고 합니다. 미리 쌀뜨물도 준비해주시고 없으시다면 그냥 물로 하셔도 됩니다 백종원 김치찌개 레시피 냄비에 고기를 넣고 쌀뜨물을 부어 된장 반 큰술 넣고 끓여주세요. 위에 뜨는 부산물은 걷어내주고 ..
생활법률
2020. 12. 12. 23:19